麺屋 陣丸

極み醤油ラーメン990円を注文。
大盛無料なのですが普通盛りで注文しました。麺の量多い為無理せず味わいたいので。
自家製中太麺モチモチプリプリ★★★、鶏ガラベース濃口醤油スープ★★★、歯応えがありしっかり味付けされた厚切りチャーシュー★★★、あっさりコリコリメンマ、味玉半玉、白髪ネギ、海苔がのっています。
別器で白髪ネギ、味玉が提供。 麺のモチモチ食感、醤油の薫るパンチ効いたスープ、厚切りでしっかり味付けのチャーシュー食感も良い、コリコリ食感のメンマ、味玉は薄味でしたが半熟加減最高、海苔の香りも良い感じ、白髪ネギがいいアクセント。短い麺は子供や女性にも食べやすくなっています。スープまで飲んで完食。