航海屋 新宿店

貝出汁中華そば 貝香屋からの連食。Wチャーシューメンを選択。
スープは鶏がら、鰹節、ウルメいわしだが、鰹が前面に出ていてこれがなかなか懐かしい。麺を変えればかなり印象も変わるかな。
チャーシューは圧巻。何も言わなければ中とろのチャーシューだが、大とろもオーダーできるので、それもありだろう。
航海屋 新宿店 うまかった!★★