大勝軒 武蔵小山店

食べ歩き5700軒目。もりそば(800円)を。麺は、しっかりとした茹で上げの太麺。茹で前250gくらいかな。つけ汁は、辛酸甘が効いた東池袋系スタンダード。温度は、やや低め。具は、海苔・なると・ネギ・メンマ・チャーシュー二枚。サービスの味玉、ありがとうございました。東池袋系大勝軒は、川崎新町店以来の訪問でした。