無鉄砲 中野店

8/5(木)、連日の酷暑に負けずに熱いラーメンを!ってわけで、基本のラーメンの柔・コテ・ネギ多とごはん中(160円)、のり増し(150円)を注文。
今更説明不要のドロドロスープ。超濃厚なうえに濃密なド豚骨な味わい。食べ進むにつれてアドレナリンがどんどん分泌されて食べる手が止まらない。
中太ちぢれ麺は茹で時間はかかってもやっぱり柔めが好きです。ササッと片付けて替え玉(150円)を細麺・普通で追加。端切れチャーシューとネギを足してくれるのが何気に嬉しい。この辺りになるとスープがゴリゴリに麺に絡むからちょっとした油そば状態ですがこれがまた美味い。替え玉のタイミングでニンニク醤油も投入。ちなみに高菜以外の薬味類は入口正面のカウンターに取りに行くシステムに変わってました。
海苔は初めてトッピングしてみたけど、スープに浸して麺やライスを巻いて食べる楽しみが単純に増えるからいいですね〜。
最後は魚スープをもらって、僅かに残った元のスープを割りつつ雑炊で〆。
今月に入って急に食べたくて堪らなかったんですが、やっぱ無鉄砲の欲求は他じゃ代えが効かないんだよなぁ。最高に大満足!
いやぁ、おいしかったー(^^)