貝出汁中華そば 貝香屋

期間限定。味玉入り貝出汁醤油つけ麺を選択。
麺の器にはあさり仕立ては昆布水。がごめ昆布のとろみがいいなぁ。
麺は全粒粉入り中細麺。昆布水に浸されているのとがごめ昆布のおかげでとても啜りやすい。
途中すだちを麺に搾れば、爽やかな香り。
いいつけ麺だ。
貝出汁中華そば 貝香屋 うまかった!★★★★