大勝軒 一ノ割店

何気に5年ぶり。そんなにたってるかな?投稿しなかっただけかも。入り口にアルコール消毒液、仕切りの用意はある。スタッフはマスク着用。相変わらずのでっかいどんぶりで着丼。ラード控えめなあっさりタイプ。後味に煮干しの苦味が良い感じで残る。旨いね。今日は大勝軒にしてはやや硬めな茹で加減で個人的には丁度良かったね。旨かった。ごちそうさま。