支那そば 大和

昨日分。中華そば たた味からの連食。梅かすそばを選択。
スープは白だし。八雲の出身らしい味わいだ。
麺は菅野製麺の中細ストレート。
牛のホルモンの油かすがプルプル。甘味もあってこれいいなぁ。梅干しの酸味もgood!
いい一杯。
支那そば 大和 うまかった!★★★★