新高揚

横浜らーめん山本家からの連食。
とり冷やしをオーダー。
冷やし中華の一種だが、揚げたての鶏が熱々。柔らかく、香りも良い。
麺は自家製の平打ち細ストレート。滑らかな麺肌だ。
その他の具はトマト、きゅうり、そぼろ玉子。きゅうりは食感が良く、この太さはいいね。玉子をそぼろにしているのは珍しい。
レギュラーメニューも気になるが、磯自慢が常時飲めるのはもっと気になった。
新高揚 うまかった!★★★★