MEN YARD FIGHT

先日分、正午前来店で満席+3番目で着丼迄30分位。
たまラーメン大盛豚増し麺量500gからの〜ニンニク脂コール辛ニラトッピング。スープは少な目だけど微乳化でやや甘めな味、麺の食感はデフォで味噌煮込みうどんよりちょい硬めな芯が残ったゴリゴリ食感、野菜はやや少なめでちょいシャキ、刻み玉葱&魚粉も良い役割をして豚はしっかり味が染みたカステラが5塊!辛ニラは程良いピリ辛で食欲増進!麺と豚カステラに苦戦するも30分位で完食。ご馳走様でした。