東池袋大勝軒しのや

○得中華そば￥1250。麺少な目(210g)はマイナス￥50。
大勝軒のスープですが、口コミにあるように、ショッパイ!。塩分で出汁がマスキングされてしまってる。
麺は自家製の大勝軒らしいヤツ。
具は、チャーシュー数枚、ワンタン2個、炒め野菜、味玉、硬茹で玉子半分、メンマ、海苔。モーニングサービスで選択した岩海苔。具も味付け濃い目。
麺少な目も味の濃さで後半キツかった。日曜とはいえ、午前10時過ぎで結構な客席入り。農道沿いの辺鄙な場所なのに人気がある様子。10時半まではサービスでトッピング一品サービスあり。接客は感じが良い。メニューも、味噌、担々、まぜそば等かなり豊富。味薄めオーダーも可能なので、機会あれば違うメニューも試してみたい。