博多長浜らーめん 楓神

初訪問。ラーメン￥720。味玉￥120。ご飯￥150。替玉￥120。
店内ポップと云うか説明書きで、呼び戻し製法で作ってると強調されたスープは流石のコク。納得のクオリティ。
麺も博多らしいストレートの細麺。普通とハリガネで食べたけど、普通かバリカタ位が好みかな。
具は博多系には珍しい分厚いバラチャーシュー1枚、キクラゲ、海苔、トッピングした味玉は甘味の強いしっかり味。あとは青ネギ。
替え玉後は卓上のおろしニンニク使用。ご飯には卓上の辛子高菜、紅生姜をのせてスープをかけて食べたが、これが旨かった。満足。
平日昼だったので、すんなり食べられた。次回から使用できる替え玉無料券が貰えます。博多系の良店。中太玉子麺?の塩豚骨もメニューにあり気になった。