本日、約2年3ヵ月ぶりに訪問。コロナ対策は、入口開放・入口右側に消毒液・飛沫防止用の衝立等です。
今回は、油そば大盛(750円)に生姜(50円)を追加して食べてみた。とりあえず、タレと中太縮れ麺をマゼマゼして食べてみたけど、タレの味が少し出たか?酢とラー油を入れない状態でも、旨くなったと感じた。酢とラー油を投入したら、前回同様の味になった。…で、摺られた生姜を投入して食べてみたら、とても爽やかな味になって、予想外の旨さでビックリした!具のチャーシューは、以前より厚みがあって、切り身も大きくなった。
コロナ対策も良いので、またいつか再訪しよう。とても旨かった。ごちそうさまでした。