手打ちラーメン たかの

初訪問。Aセットはラーメン(塩)に半チャーハン。チャーシュー￥200トッピング。値段は税別です。
あっさり塩スープの動物清湯だけど物足りなさはない。乾物が良く効いていて、塩気もやや強目。
ピロピロで柔目の平打ち麺。自分は好き。硬め信奉者にはイマイチかも。
具は柔らかいバラ煮豚6枚、メンマ、ホウレン草、海苔1枚。
チャーハンも文句なく旨い。
平日開店前も数人待ち。11時30分開店のようだが、1110頃入れてくれて、1115には提供された。その後は並びアリ。並ぶ際は店内で名前を先に記入との事。駐車場は店前に数台、第二駐車場もあるみたい。
接客も抜かりなく、これは良店です。他のお客さんが食べてた、中華(醤油)や、つけ麺系も旨そう。