つきみ野 大勝軒

ラーメン 少なめ(700円)を。スープは、油分なく、カエシが牽引するバランス。麺は、密度の高いストレート太麺。この麺は、好み。少なめチョイスですが、ちゃんと1玉あります。具は、海苔・刻み玉ネギ・メンマ・チャーシュー2枚。東池袋系大勝軒は昭島店以来の訪問でした。