自家製麺 MENSHO TOKYO

9/3(金)。13時20分頃入店で、先客13後客14でした。ラム煮干中華そば+チャーシュー端っこ丼を注文。なんと7年ぶりのメニュー。ラム豚骨は食べてましたが、こちらを忘れてた。(^_^;)
スープはラムのクセとガッツリ煮干しのせめぎ合い。凄いスープに仕上がってます。こんなに美味しかった?麺も濃厚なスープに負けず風味の良さを発揮している。今や騒がれることはありませんが、かなりのレベルだと思います。お客さんがひっきりなしなのも納得。今一度お試しください!(^o^)