ラーメン二郎 中山駅前店

ラーメン二郎中山駅前店79回目。11:23待ち27人39分。小ラーメンぶた2枚ニンニク野菜ガリピリ辛にらだれを。
期間限定つけ味冷や汁なしも依然提供中だが、涼しいので久し振りのラーメンを選択。
またもや店主不在で厨房は助手3人。
豪快な盛りっぷりでスープ決壊寸前(‥;
キリリとショッパウマな非乳化スープ。
麺は変わりなく美味い。
ぶたは腕肉3切れ。多めに入っていると何処の二郎でも嬉しい(^^
野菜はキャベツ率高めのコールすると大量。
中盤以降は自家製ピリ辛にらだれをマゼマゼして味変。
ゲリラ無料トッピングのガリ(甘酢生姜)は後味スッキリで、汁なしやつけ麺にも合いそう。
助手のみ営業でも安定の美味さ。
年内オープン予定と言われる二郎ひたちなか店(茨城)のポスターはまだ貼られていませんでした(^^)
御馳走さま♪