中華そば 西川

1年ぶり。12時40分ごろ到着。10数人の待ち。甘かった。で、何故か回転が良くないね。1時間後に店内へ。回転が悪い原因は替え玉ですね。これがある煮干らーめんの店は回転が悪いんだよね。入り口開放、券売機横にアルコール消毒液、仕切り有り、スタッフはマスク着用。上煮干狙いであったが、なくなっていたので中華そばを。やっぱり旨いね。セメント色のスープだが、苦味やエグ味は皆無。旨いな〜。麺もチャーシューも完璧。満足満足。ごちそうさま。