鶏油そばと餃子をいただきました。
餃子がメニューに加わってからは、中華そばから鶏油そばにすっかりシフトチェンジしています。玉ねぎ増しは、その方が旨いのと、少しでも野菜不足を補おうというささやかな願望…。
よく混ぜて啜ります。麺の旨さ、タレの旨さが相まって、思わず笑顔になってしまいます。味わいはもちろん、口当たりもとてもまろやかで、鶏の旨さが溢れます。
小さくカットされた玉ねぎは食感良く、三つ葉が絶妙なアクセント。満足度の高い一杯です。
そして欠かせない餃子は、今日もメチャ旨 !
久しぶりの晴れ空で、入り口から見る公園や畑の緑を見ながら、ゆっくりと飲む水のおいしいこと。
とてもおいしかったです(^^)