淡麗拉麺 SHION 志おん

初訪。券売機横にアルコール消毒液、仕切り有り、スタッフはマスク着用。紙エプロンあり。麺とチャーシューとアクセントとして、鶏皮かニンニクチップが、選べる。全粒粉、焼豚、合鴨、ニンニクチップにしましたよ。綺麗なビジュアルで着丼。黄金色のスープは出汁感が有り、旨いっす。全粒粉の麺はややボソッとした感じ。嫌いじゃいなこの食感。具の焼豚は旨いね。合鴨は普通かな。ニンニクチップはやっぱ塩に合うね。予想以上に旨かった。お店の推しの土佐ゆずのらーめんも期待できそう。ごちそうさま。