たなか青空笑店

続いて、「夜は○○おもいっきりまぜそば」にんにく煮干しラー油をオーダー。
ラー油、にんにく、煮干し粉、生卵。これらを混ぜ合わせれば、ラー油の辛さ、にんにくパンチが威力を発揮。そこを生卵が中和してマイルドに。
自家製麺がすべての味をしっかり受け止めている。
最後は追い飯でフィニッシュ!
たなか青空笑店 うまい!★★★★★