陽気

9/16(木)、所用を済ませてバタバタと東京に帰る前に大好きな陽気には寄っときたくて訪問。緊急事態宣言を受けて本店が昼営業(11:30〜13:30、16:30〜20:00)もやってると知って12:00にほぼ満席の店内へ。ニンニク入りとお昼限定のおむすび(100円)を注文。
サラッとした口当たりながら、豚骨の出汁をしっかりと感じられ、香りもいいスープ。キュッと濃口醤油を合わせた味わいがやっぱり美味いですね〜。
ハリのある麺肌でソフトな食感ながらコシのある細ストレート麺がまたいいんです。
トッピングは青ネギ、モヤシに薄切りだけど味の染みたチャーシューが4枚。これで650円。有り難いっす。
シンプルに塩むすびに海苔を巻いたおむすびが泣ける美味しさ。お漬け物も付けてくれるのが更に嬉しい。
アットホームで暖かい接客、気取らない普通で最高なラーメン。諸々ひっくるめてやっぱり大好きだし、これこそ名店だなと思います。
いやぁ、おいしかったー(^^)