すばる食堂

限定は 鶏白湯に味玉を追加して選択。仕上げにマー油をかけるかどうか聴かれたので、ありでお願いする。スープは濃すぎず薄すぎない鶏白湯。とても飲みやすい。マー油はいい仕事をしている。微妙にパンチが飛んでくるようだ。
麺は開化楼のチーメンかな。弾力性に富み、存在感ありだ。
味玉はLサイズ。
すばる食堂 うまかった!★★★★