松戸富田麺絆

19:00過ぎに訪問。店内ほぼ満席。店員に「食券を買って列に並んで下さい。」と言われ食券販売機へ。濃厚つけ麺は既に食べたので、未食のもりそばの中から「半熟味玉もりそば中盛」(1070円)を注文。飛沫感染防止用アクリル板が設置されたカウンター席に案内され着席。此処は人気店のせいか待ち時間が長く、着席から30分ちょっとでやっと着丼。麺は若干縮れた中太麺で、つけ汁は若干酸味の効いた醤油スープ。麺の上には半熟味玉が1個乗り、つけ汁にはチャーシュー・メンマ・ネギ・半熟味玉半個・海苔・ナルトが入る。麺は食べ応えがあり茹で加減が絶妙。つけ汁に入る具はボリューム満点。食べ終わる頃には満腹感を感じたが何とか完食。中華そば系メニューはいつか味わってみたい。