中華蕎麦 はる

限定の魚介出汁の酸辣つけ蕎麦に杏仁豆腐、ごはんを追加して選択。
スープはアツアツ。ベースのしっかりした出汁の上に辛味や酸味が広がり、これはいいなぁ。そこへ麺を持ってくれば、パクチーの香りで目が覚めるよう。
具にはしめじ、えのき、なめ茸などのキノコや豆腐も入り、ヘルシーだ。えのきの歯ごたえがとてもいい。〆には残ったスープをごはんに投入。もう一品できた。
ブルーベリーソースが載った杏仁豆腐はこのつけ蕎麦のデザートとしてはバッチリだった。
中華蕎麦 はる うまい!★★★★★