初ラーメン中毒。12:55客7人。非乳化ラーメン並盛野菜増し背脂普通を。
黄色い看板が目立つ水戸街道沿いの店。学校の教室に似せた店内に
学校用机が14席。食券制。消毒液あり。元気な男性店員2人。無料トッピングは食券に記入後提出して指定された席に座り、呼ばれたら受取口へ取りに行くフードコートスタイル。箸やティッシュ等は机の下に格納。卓上調味料は給水器横で、ニンニクも入れ放題。但し自分のレンゲを使うので、途中で追加は出来ないのが難点だ(><)
スープはライトな豚骨醤油。コクと旨味は控えめ。薄味だが付属の醤油ボトルで調整は可能。
麺は平打ち太ちぢれで、量は並盛で茹で前200?。小盛100?から特盛400?まで同額とコスパは高い。
豚は一口サイズに刻まれたほぼ赤身のウデ。
野菜はシャキシャキのほぼモヤシ。並盛に増量だと麺よりも多いかも。
ガツン度低めの二郎インスパイア。本店は石川県野々市にあるそうで、敢えて直系二郎や富士○等が乱立する東京に殴り込みをかけた?勇気は称えたい(^^)
御馳走さま♪