麺や 七彩 八丁堀店

9/24(金)。10時20分頃到着でシャッター2番手。後客18でした。近江牛の醤油らーめん+近江牛の牛丼を注文。ラーメンはかけスタイル、別皿でローストビーフとネギが提供されます。スープは最低限の味付けがされていて、牛本来の味を楽しむようになっている。一口目では、ん?と思いましたが、3口目で牛の旨味が口中に広がった。ローストビーフも優しい味で柔らかい。牛丼の肉はトロトロに煮込まれており、こちらはしっかりとした味付け。セットで食べる用になっています。26日までの提供です。