本日、約1年ぶり午前8時15分頃に3度目の訪問でフードコート4割りの入り。新型コロナ対策は至る所に消毒液設置、間隔を空けての並び、席間に衝立設置、換気・消毒の徹底、テイクアウト開始、9月30日まで営業時間が9時〜20時(酒類提供中止)です。店内は広大なフードコートの一画でお水は共通の給水器にてセルフ。今日はマスク着用の女性店員さんの2人体制みたいです。テーブルには何もなく受け渡し場にはエコ箸、レンゲ、スプーン・ホーク(プラスチック製子供用もあり)、楊枝、紙ナプキンが備えてあり調味料はギャバン黒胡椒、お酢、ラー油、七味があります。さて今回は基本のとんこつらーめん819円(税込900円)を会計にて口頭にて注文(前払い)。呼び出しベルを預かり待つ事4分ほどでベルがなり受け取ったそれは、香ばしいマー油が浮くなんつッ亭定番の安定した豚骨スープに加水率低めの細ストレート麺が普通に旨し
!!具は噛み応えある叉焼1枚に黄身まで味の染みた味玉、茹でもやしに海苔1枚、小口切り青ネギです。今日も美味しく完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います
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