味噌麺処 花道庵

10/1(金)、14:00先客4人。中途半端な時間で外は台風接近による大荒れ模様と、流石に空いてるなと思ったら後客続々。やっぱり流石の人気と集客力。
レギュラー化して以来未食だった濃厚辛味噌とライス(100円)、チンピラ玉子(150円)と瓶ビール。休みの日になんの気兼ねもなくビール飲めるのが当たり前の日が早く戻ってくればいいな。
その名の通りドロッと濃厚なスープはどっしりと動物系を下支えに煮干しがギンギンに効いて、味噌を凌駕する勢い。味も濃いめで油もしっかり入ってるので、かなりジャンクに振っててめちゃくちゃ美味い!
麺はお馴染みのガシッと硬質&むっちりコシのある黄色い太麺。スープがドロドロなので絡む絡む。
このメニューには野菜が乗らず、トッピングはチャーシュー、柔らか太メンマ、刻みタマネギ、焼きバラ海苔、ネギに豚そぼろ。ていうか間違いなくご飯が欲しくなる設計なので頼んどいて大正解。
最後は残ったスープとそぼろ、チンピラのタレをご飯にかけて完食。お腹いっぱい!
いやぁ、おいしかったー(^^)