らーめん勝

初訪。かなり早く着いたので様子を見に来てみたら開店してたよ。17:20。18時開店のはずだが、ま、ラッキーかな。どうやら10月24日までは17時からみたい。待ち5人に接続。多分食べ歩きを始めた頃からの宿題店、と思っていたら6年前に来ていたみたい(二つ前にレビューしてたよ。笑)入り口開放、入り口にアルコール消毒液、スタッフはマスク着用。カウンター6席。たっぷりのスープと山盛りのメンマで着丼。私が食べ歩きを始めた頃に流行っていた東京とんこつ背脂ラーメンですね。そのタイプは旨味強目で塩っぱめと言う印象であったが、こちらはマイルドで優しげな味わい。旨いっす。麺は細ストレート。具はチャーシュー、メンマ、ネギ。メンマは半分で良いかな。昆布のトッピングが人気あるみたい。チャーシューも美味しい。旨かった。ごちそうさま。