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はぐれ雲

復活、でるぴえーろ
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12時半過ぎ入店、初訪ほぼ満席。味玉付き並にリゾット用ライスで1040円。麺は中太ストレートで白色強く少しピカピカしていてツルツルの食感、のど越し良くいい感じ。スープは鶏白湯にしてはサラッとしていて少し煮込みが足りないのかなと思ったが、サッパリしていてなかなかの味わい。こういう仕様なのかな。具材は厚めの鶏チャーシュー、半熟卵、うずら、水菜、刻み玉ねぎ。リゾット用のライスはフライドオニオンやチーズが入っていて、スープをかけながら少しずついただく。かなりジャンクな感じだが悪くない。いずれ本店にも行ってみたい。ごちそうさまでした
4.00
スープ 4.00
トッピング 3.00
2021-10-13 17:45
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