我羅奢

10/28(木)、15:45初訪問でノーゲスト。鶏白湯の醤油を無料の中盛で、ランチタイムサービスで明太子めし(200円)を注文しました。
スープは軽くトロみがあって、鶏のふくよかな旨味がよく出ています。濃厚っていうタイプではなく、クセを抑えたバランス型な印象。醤油がキリッと立っているのもなかなか好相性。
麺は中ぐらいの太さで少しウェーブのかかった黄色いもの。ポクッとした歯触りで、インパクトはないけどスープとよく合ってて、持ち上げがいい感じ。
具はバラチャーシュー2枚、柔らか穂先メンマ、味玉半個、ネギ。以前はオーダーシート記入システムだったようですが、現在は廃止。けどデフォでこの内容なら十分ですね。
昔から存在は知ってたんですが、この場所で10年以上続けてる実力はやっぱり本物!限定含めメニュー豊富なので忘れないうちに再訪しようと思います。
いやぁ、おいしかったー(^^)