永吉

本日、午前11時45分頃に初訪問でほぼ満席後から続々と人気です。新型コロナ対策は入口解放、入口に消毒液設置、席間に衝立設置、現在営業時間が平日11時半〜15時/18時〜23時、日・祝18時〜22時半(L・o30分前)水曜定休日です。店内は味のあるL字カウンター6席と外向きカウンター3席?に小上がり2人席が4卓ありお水は卓上のポットにてセルフ。今日はマスク着用の男女店員さんの3人体制みたいです。卓上にはお水ポット、割り箸、楊枝、ティッシュ、紙おしぼりが備えてあり調味料はギャバン白胡椒、醤油、お酢、ラー油があります。さて今回はこちらの看板メニューのでか肉担々麺1100円(税込)を辛さ普通で無料の小ライスと一緒に口頭にて注文(後会計)。約11分ほどで小ライスと一緒に配膳されたそれは、 どでか鶏唐揚げが丼一面を覆う普通でもしっかり辛い練り胡麻・ラー油・山椒が効いた担々スープに加水率高めの中太縮れ麺が旨し!!具は山椒等のスパイシーな味付けのカリッと揚げられた鶏モモの唐揚げと茹でもやし、刻みニラ等です。熱々の唐揚げで口内を火傷しながらライスと交互に食べ進み完食。ご馳走様でした。また伺います。