つけめんTETSU 御徒町ラーメン横丁店

本日、9ヶ月ぶりに訪問。コロナ対策は、前回と変わらず。今日は暖かいので、ラーメンじゃなく「つけ麺」を食べる事にした。
今回は、秋季限定の「鶏つけめん」(並)を食べてみた。つけ汁は「白」・「赤」・「黒」の3種類で、見かけがベーシックっぽい「白」を選択。見かけは濃厚そうな鶏白湯のつけ汁だが、風味は結構優しい。備え付けのレモンを麺に絞りかけてから食べたが、つけ汁・レモン・麺の味が合わさって、結構旨いね。ただ、インパクトは無い。具は、チャーシュー・メンマ・青葱・鶏のつくねで、つくねは個人的に旨いと思った。青葱は、このつけ汁と合っているし…惜しいな。
またいつか、お世話になろう。ごちそうさまでした。