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とんこつラーメン 幸来

摩莉凜悶楼
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20年近く前に何度か伺い、好印象だった店。油そばは未食なので、ネギ¥200、ライス¥100と共にオーダー。
しっかりしたカエシと背脂で構成された味付け。麺もラーメンのと違う太目でコシがあるモノ。
具は柔らかくて大きいバラチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ゴマたっぷり、トッピングしたネギもたっぷりで、ブロックチャーシューも付くので、200円でも全然満足。
中盤から、卓上のおろしニンニク、ラー油、酢を仕様。なかなか豪快でジャンクな油そばで、ボリュームもある。ハマる人は多いと思う。味の方向性は好みだが、個人的にはカエシが多すぎてしょっぱく感じた。味薄目出来るのかな?
祝日の昼13時半頃、客入りは8割程。
20年前でも年期が入った店だったが、あまり変わった印象がなく健在。お母さんも頑張ってる。
是非、再訪問して、ラーメンやつけ麺を食べたい。
4.00
スープ 3.00
トッピング 5.00
2021-11-04 09:05
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