中華そば・もり中華 かっちんラーメン

奇跡的に定時に終わり磯丸水産からの連飲食。18時半過ぎ入店、空席ありで初訪で元は凪があったところ。中華そば並とライス1000円。ルックスはパッと見関西のうどんのよう。麺は中太やや縮れで少し平たくモチシコな食感。スープは鶏ガラベースでカエシに薄口醤油を使っているのか塩ラーメンのような色合いだが、塩気けっこうあり味わいは濃いめでライスは必要。具はボリューミーで薄切りチャーシューとメンマがかなり多めに投入されておりネギの盛りも中々で850円ならば納得か。近所の天一と同様に仕事の合間など気軽に立ち寄れる一軒。