優勝軒

今晩、柏の「優勝軒」に12年ぶりに訪問。優勝軒自体、4年8ヶ月ぶり。コロナ対策は、入口開放・消毒液設置・飛沫防止用の衝立設置などです。独りで入って、カウンター席で食べる分には問題ないです。
今回は、未食の「味噌つけ麺」(830円)を食べてみた。赤味噌ベースの濃厚なつけ汁は、味が強め。個人的には、嫌いじゃないね。麺は、東池袋大勝軒系にしては細めだが、つけ汁とのバランスは悪くないね。具は、チャーシュー・メンマ・ホウレン草・ナルト・海苔で、チャーシューの味は良いんだけど、端が焦げていて、スゴく固くなっていたのは残念だ。トータルでは、旨かったけどね。
機会があれば、再訪しよう。ごちそうさまでした。