Soupmen

移動中に立ち寄る。初訪、13時頃5人待ちで線路沿いなんでちょい恥ずかしい。牡蛎塩にしらすご飯を付ける。麺は菅野製麺所の白み強い中細ストレート、パツパツの食感で小麦が詰まっている。スープはカキの旨味が凝縮されてえおり、さらにカキのみじん切りを加えたソースがスープにかかっていてダブルパンチになり襲ってくる。そして見事に殺られる♪具材は低温調理肩ロースチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、岩のり。何より牡蛎塩650円、しらすごはん250円でコスパは最高によろしいです。こりゃまた来ないとね