武蔵村山 大勝軒

初訪問。特製中華そば￥920。普通盛り300gなので、少な目が可能か聞いたところ、少な目はg指定も可能との事。200gでお願いした。
大勝軒らしいソフト目な太麺に、動物魚介のスープ。系統の中ではバランス型か。
具はチャーシュー2枚、白髪ネギ、煮玉子、海苔1枚、たっぷりのメンマ、ナルト。
新青梅街道沿いの大箱で、ゆったりできるスペース。テーブル席多数。駐車場アリ。日曜昼で家族連れも多いが、待たずに食べられる。近くに駅はないけど、車やバイクであれば訪問し易い。