ラーチャン専門 我武者羅 四谷店

11/23(祝・火)。18時05分頃入店で、先客1後客3でした。肉つけめんチャーハンセットを注文。祝日はどこも混雑するので、お店選びに頭を悩ませるが、今の四ツ谷にはこの店がある。さすがに今回は店主さん不在。それでもチャーハンのクオリティは保たれていた。ひとまず全メニュー制覇を、とチョイスしましたが、つけめんも美味しかった。つけ汁はちょい酸味、胡椒ガッツリに背脂。麺は平打ち。上にバラ肉とチャーシューが乗り、多少煮汁が絡むことで旨味も増す。刻み海苔もいい。スープ割りはレンジで温めてくれる。このレベルのラーメンが気軽に食べられるなんて本当に素晴らしい!(≧∇≦)b