えどもんど

TRY本掲載未食店。開店40分前到着。4番目。開店時は30人近く並んでた。こちらは麺の量が調整可能なので、小食の人でも入り易いかな。スープは塩っぱ目な豚骨醤油。麺は平打ちの太縮れ麺。旨い麺だね。もう少し茹でたほうが好みかも。豚は柔らかく美味しい。旨かった。ごちそうさま。