タロー軒

約7年振りのタロー軒。21:30客3人。ラーメン麺カタメ味濃いめを。
少し前にTBSテレビ『マツコの知らない世界』で紹介された店。緊急事態宣言解除後は24時間営業復活。3交代制の店員は男女2人。食券制導入後は初。
スープは動物系メインのあっさり醤油。香味野菜も微かに感じる。
麺は中細ストレート並盛160g。カタメ濃いめコールはそれなりの効果あり(^^
バラ肉チャーシューは小さくなったが、2枚から3枚に増えた。メンマ・わかめ・ねぎは何れも多め。ニンニク・胡椒はお好みで。
日によって麺やスープにバラつきがありますが、注文通りのモノが出てくる時は結構楽しめます(^^)
御馳走さま♪