葉月直系 きりきり舞

12/9(木)。店舗リニューアル後、初訪問です。13時55分頃入店で、先客7後客6でした。超絶濃厚鶏そばを注文。現在毎週木曜日は「きりすて御麺」として超絶濃厚鶏そばのみ提供しています。名称の通り、スープがとにかく凄い。ボテボテでレンゲが立つくらいの濃度。それでも重さはなく飲みやすい。途中でレモンを搾るとさっぱり。自家製の太麺はしっかりと茹でられており好印象。チャーシューは切ってフライパンで軽くソテー。振り切った一杯は個性が光ります。(^O^)v