らあめん clover

12/14(火)。20時10分頃入店で、先客5後客5でした。味噌ラーメンを注文。味噌は冬の限定メニュー。昨年は個性的ネーミングが付けられていましたが、今年は普通に味噌ラーメン。(笑)
基のスープは塩・醤油と同じの為、味噌ダレにはこだわったそう。塩味もしっかりあり味噌の主張が強くてもキレの良さを感じた。麺はポクポクした食感の中細縮れ麺。炙ったチャーシューが2枚、下には炒めたモヤシ、キャベツ、鶏団子。オーソドックスなスタイルですが美味しかった。