來々軒

旧店舗時代からお世話になっています。
旧店舗の閉店は残念でしたが、しばらくして同じ店名のお店が近所にできたので試しに入ってみると旧店舗の店長から引き継いだとのことで嬉しかったのを覚えています。
ただし旧店舗の味を完コピというわけではなさそうです。
旧店舗時代のラーメンのスープは明らかにシイタケの風味がありましたが、現店舗のスープにはそれが感じられません。
このお店はタンメンで有名ですが、私は旧店舗時代からラーメン派です。
注文した後でタンメン用の塩茹で野菜を小皿でサービスしてくれるのもありがたいです。