利しり

12/23(木)、23:30訪問待ち2組、後客も数人。終電も近い時間だけどめっちゃ流行ってる(^^;
10分ちょっとで入店でき、オロチョンを辛さは普通で注文しました。周りを見ると飲み需要も結構多いですね。
サラッとした飲み口のスープですが、不思議と惹かれるコクがあります。スッポン由来なのかはちょっと分かりませんが、コラーゲン的なトロミもほんのりあって個人的にはとても好きな味わい。粒の細かい唐辛子がたっぷり入ってますが、辛さは程々って感じかな。もうちょい(2倍か3倍)ぐらいにした方が、自分にはフィットしそう。
麺はポクっとした中ぐらいの太さの中華麺。取り立てて特徴はないけど、スープもよく乗って普通に美味しい。
具はキクラゲ、豚コマ、ピーマン、ネギ。
ある程度酔っぱらってて、更に3時間前ぐらいに新小岩のせきやけでラーメン食べてるんだけど、何故か食べれちゃうんだよなぁ。
14~15年振りぐらいの訪問でしたが、なんか記憶通りの味で安心しました。こういう流行とは全く関係ないタイプを食べると、「ラーメンってこれでいいんだよな」ってしみじみ考えさせられます。
いやぁ、おいしかったー(^^)