らぁ麺 うの屋

12/18分。味玉醤油らぁ麺を選択。スープは鶏ベースの醤油清湯。
麺は三河屋製麺の低加水中細ストレート。全体的によくまとまっているラーメンかな。
チャーシューは、豚肩ロース、バラ、モモ、鶏むね肉が別トッピングで注文できるが、2枚ずつなので、全種類トッピしたら凄そうだ。
らぁ麺 うの屋 うまかった!★★★★