ラーメン二郎 めじろ台店

ラーメン二郎めじろ台店30回目。12:07待ち11人16分。小ラーメンニンニク野菜アブラを。
め二郎店主は体調不良の為に暫くの間休養中。代わって三田本店から派遣されたお弟子さん2人による営業。
提供メニューはラーメンのみで、つけ麺・つけ味・汁なしは休止。カタメ・ヤワラカメ・マシマシには対応。無料トッピングの味付きアブラは健在。
スープは新店開業直後の二郎標準的なお味に似た微乳化タイプ。バランス重視型で、少し甘めの味付け。
麺はほぼ変わらず。
大きめな豚・キャベツ多めシャキシャキ野菜はめ二郎スタイルを継承。
普通に美味いと思うが、今だけの貴重な味かもしれない。この店の古くからのファンは今のラーメンをどう評価するのか興味深い。何れにせよ店主の復帰が待たれる。
年末の営業は29日昼まで。年始は7日より通常営業(^^)
御馳走さま♪