中華そば 竹千代

本年一発めのラー活は、コチラの中華そば♪
お昼半ばを過ぎて、先客一名様。
中華そばをお願いし着席、「明けましておめでとうございます」と、御年賀にクッキーを頂き、何だかほっこりいたしやすねぇ♪
透き通ったスープは見目麗しく、優しい味わいは食べ進むにつれ、じわじわ染みてくる感じ。
麺は細ストレート、パツッとした食感、のど越し良く中々のイケ麺かと。チャーシューは上品な味付けながら、脂身と赤身のバランス良く、旨いなぁ〜と感心しましたね。
メンマはやや酸味あり、丼の中では何やら違和感が在るも、アクセントなのかな?
計算だったら、してやられた感(^^;
正月からハイクオリティーな一杯に出会えました。