麺屋 翔

昨日分。麺屋翔みそ処からの連食。軍鶏塩ラーメンを選択。
こちらはかなり久しぶり。軍鶏がベースのスープは力強さを感じながらも塩がマイルドで飲みやすい。
麺は菅野製麺の細ストレート。
燻製香のするレアチャーシューが美味い。
麺屋翔 本店 うまい!★★★★★