麺匠 大悟 DAIGO

初訪問です。
仕事の合間に立ち寄りました。
特製チャーシュー麺と焼き餃子を注文。
背脂が入った京都風醤油ラーメンと個人的に感じました。
ちょっぴり濃いめて、背脂が強調してこないのが自分好み。
しつこさが無く、これぞ醤油ラーメンという感じ。
チャーシューは分厚く食べ応えがあり美味しいです。
焼き餃子は羽根つきで、甘じょっぱい特製味噌ダレで食べると最高でした。
とてもジューシーですね。

とても美味しかったです。
ご馳走様でした。